Happy Valentine's day everyone:)

Η δικη μου επιλογή για να κάνετε τα νυχια σας :

ΜΟΝΙΜΟ ΒΕΡΝΙΚΙ

                             

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ!!!!!!!!!!

Μπράουνις με ρούμι και σταφίδες

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 24 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
1 φλιτζάνι σταφίδες
⅓ του φλιτζανιού μαύρο ρούμι
200 γραμμ. βούτυρο
125 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 φλιτζάνι αλεύρι απλό
2 κ.σ. κακάο
¼ κ.κ. μπέικιν πάουντερ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σιγοβράζουμε σε ένα κατσαρολάκι το ρούμι με τις σταφίδες ώσπου να εξατμιστεί όλο το ρούμι. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Σε μια μικρή κατσαρόλα και σε χαμηλή φωτιά βάζουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα για να λιώσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τις σταφίδες. Ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια τετράγωνη φόρμα για κέικ 20 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε για 50-60 λεπτά ή ώσπου να ξεκολλάει το δοκιμαστικό ξυλάκι. Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει καλά προτού το κόψουμε.

       
HAPPY VALENTINES DAY  είτε εiστε single εiτε με τον βαλεντινο σας!!

single with friends

VS 

valentine's day with your love